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juil.
Top 10 des marchés incontournables de Provence
La Provence incarne l'art de vivre méditerranéen, et ses marchés en sont l'expression la plus authentique. Entre les étals colorés, les parfums enivrants des herbes de Provence et les accents chantants des marchands, découvrez notre sélection des 10 marchés provençaux à ne manquer sous aucun prétexte.
1. Le marché d'Arles - Le géant provençal
Quand : Mercredi et samedi matin (8h-13h) Où : Boulevard des Lices au boulevard Clémenceau
Le marché provençal d'Arles constitue tous les samedis matin un des plus beaux et des plus grands marchés de Provence. Il s'étire du boulevard des Lices au boulevard Clémenceau soit sur plus de 2 km. Avec ses plus de 200 stands, ce marché vous plonge dans l'atmosphère authentique de la Camargue. Vous y trouverez les spécialités locales : riz de Camargue, taureaux, fromages de chèvre et les fameux santons provençaux.
Nos conseils : Arrivez tôt pour éviter la foule et profiter des meilleurs produits. Ne partez pas sans goûter la fougasse aux olives !
2. Le marché de Saint-Rémy-de-Provence - L'incontournable des Alpilles
Quand : Mercredi matin Où : Centre-ville
Chaque mercredi, Saint-Rémy-de-Provence accueille l'un des plus grands marchés en plein air des Alpilles. Ce marché traditionnel séduit par son cadre exceptionnel au pied des Alpilles. Producteurs locaux, artisans et commerçants vous proposent huile d'olive AOP, miel de lavande, fruits confits et textiles provençaux.
Ambiance unique : Le marché se déploie dans les ruelles pittoresques du village, créant une atmosphère de carte postale.
3. Le marché du Vieux-Port à Marseille - Le temple de la mer
Quand : Tous les matins sauf lundi Où : Quai des Belges, sous l'ombrière
S'il y a bien un marché incontournable à Marseille, c'est le marché aux poissons du Vieux-Port ! Rendez-vous avant 10h sous l'ombrière de Norman Foster, où la mer et les bateaux se reflètent. Ce marché mythique vous offre le meilleur de la pêche méditerranéenne : rougets, daurades, loups, sardines fraîches et bien sûr, les ingrédients pour une authentique bouillabaisse.
Le plus : L'architecture moderne de l'ombrière contraste magnifiquement avec la tradition séculaire du marché aux poissons.
4. Le marché d'Aix-en-Provence - L'élégance provençale
Quand : Mardi, jeudi et samedi matin Où : Place Richelme et cours Mirabeau
Le marché aixois conjugue tradition et raffinement dans le cadre prestigieux du cours Mirabeau. Ce marché a lieu toute l'année les jours suivants : mardi, jeudi et samedi et propose une sélection rigoureuse de produits du terroir : calissons d'Aix, navettes, fromages affinés et vins de Provence.
Particularité : Le marché aux fleurs de la place de l'Hôtel de Ville offre un spectacle coloré et parfumé incomparable.
5. Le marché d'Avignon - Au cœur de la cité des Papes
Quand : Tous les matins sauf lundi (Place Pie), samedi matin (Les Halles) Où : Place Pie et Les Halles couvertes
Avignon propose deux expériences complémentaires : le marché traditionnel de la place Pie et les Halles couvertes pour une approche plus gastronomique. Le Carré des Producteurs sur les allées de Loulle, tous le lundis du 4 avril au 26 septembre, de 17h à 19h permet aussi de rencontrer directement les producteurs locaux.
À ne pas manquer : Les spécialités du Comtat Venaissin et les vins des Côtes du Rhône.
6. Le marché d'Apt - La capitale du fruit confit
Quand : Samedi matin Où : Centre-ville
Apt, capitale mondiale du fruit confit, vous accueille dans un marché aux saveurs uniques. Fruits confits, miel de lavande du Luberon, faïences d'Apt et produits fermiers composent un tableau gourmand exceptionnel.
Spécialité locale : Visitez absolument les confiseries traditionnelles qui perpétuent un savoir-faire séculaire.
7. Le marché de Gordes - Perché dans le Luberon
Quand : Mardi matin Où : Village perché
Ce marché intimiste dans l'un des plus beaux villages de France offre une expérience authentique. Producteurs du Luberon, artisans locaux et créateurs proposent leurs merveilles dans un cadre d'exception face au Luberon.
L'atout charme : Le panorama exceptionnel sur la vallée et les champs de lavande environnants.
8. Le marché de Saint-Tropez - Glamour et tradition
Quand : Mardi et samedi matin Où : Place des Lices
Saint Tropez est certainement l'un des marchés les plus animés de Provence. Chaque mardi et samedi, de nombreux vendeurs du marché installent leurs étals à l'ombre des grands platanes. Ce marché mythique mélange tradition provençale et art de vivre tropézien.
Ambiance unique : Entre célébrités et touristes, l'atmosphère reste authentiquement provençale sous les platanes centenaires.
9. Le marché de L'Isle-sur-la-Sorgue - Le rendez-vous des chineurs
Quand : Jeudi et dimanche matin (dimanche pour les antiquités) Où : Centre-ville
Surnommée la "Venise Comtadine", L'Isle-sur-la-Sorgue combine marché traditionnel et marché aux antiquités. Le dimanche, plus de 300 antiquaires transforment la ville en paradis des chineurs.
Double plaisir : Marché alimentaire le matin, chasse aux trésors l'après-midi.
10. Le marché de Vaison-la-Romaine - Entre histoire et gastronomie
Quand : Mardi matin Où : Place Montfort et cours Taulignan
Ce marché aux portes du Mont Ventoux offre une immersion totale dans la Provence du Nord. Truffes en saison, olives de Nyons, vins des côtes du Rhône et artisanat local dans un cadre chargé d'histoire romaine.
Le plus historique : Flânez entre les étals puis visitez les vestiges romains exceptionnels de la ville.
Conseils pratiques pour profiter au mieux des marchés provençaux
Horaires optimaux : Arrivez entre 8h et 10h pour profiter du meilleur choix et de l'ambiance la plus authentique.
Savoir-vivre : N'hésitez pas à goûter avant d'acheter et à discuter avec les producteurs, ils partagent volontiers leurs conseils.
Saisonnalité : Adaptez vos achats aux saisons : truffes en hiver, cerises au printemps, melons en été, champignons en automne.
Transport : Prévoyez un panier ou un sac solide, et des espèces car tous les marchands n'acceptent pas les cartes bancaires.
Chaque marché de Provence raconte une histoire, celle d'un terroir généreux et d'un art de vivre unique. Que vous soyez en quête d'authenticité, de saveurs ou simplement d'une immersion dans la culture provençale, ces 10 marchés incontournables vous offriront des moments inoubliables.
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