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Couchey est une petite commune de la Côte-d'Or, située en région Bourgogne-Franche-Comté, à 8 km au sud-ouest de Dijon. Elle appartient à la communauté de communes de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges et se trouve à l’intersection de plusieurs communes, dont Corcelles-les-Monts et Marsannay-la-Côte. Le village, entouré de vallées et de forêts, bénéficie d’un climat tempéré avec des étés frais et des hivers modérés. Ses habitants, les Loups, vivent dans un cadre rural paisible, où les produits locaux et les commerçants traditionnels jouent un rôle central. Bien que le marché ne soit pas encore listé sur le site, la vie locale se concentre autour de la culture viticole et des échanges entre voisins, reflétant l’essence de la communauté couchéenne.

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