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Fixin, une commune de la Côte-d'Or dans la région Bourgogne-Franche-Comté, se situe sur la route des Grands Crus, au cœur du vignoble de Bourgogne. Elle est entourée de communes comme Couchey, Perrigny-lès-Dijon et Valforêt, et se distingue par son climat tempéré à été frais, avec des précipitations modérées. La commune, qui compte environ 700 habitants, est intégrée à l'unité urbaine de Gevrey-Chambertin et appartient à l'aire d'attraction de Dijon. Son paysage est marqué par des forêts, des terres arables et des cultures permanentes, reflétant une agriculture active et un environnement préservé. Fixin, bien que sans marché ouvert enregistré sur le site, représente un lieu de vie où les commerçants et les producteurs locaux contribuent à la dynamique économique et communautaire de la région.

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