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Pouilly-sur-Vingeanne est une petite commune rurale située dans le département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Elle se trouve à proximité de Dijon, dans une zone agricole où les terres arables dominent l’occupation des sols. Le village, entouré de forêts et de prairies, est typique de la campagne bourguignonne. Son altitude varie entre 223 m et 288 m, offrant un paysage varié et un climat tempéré à été frais. Bien que le marché local ne soit pas encore listé sur le site, la commune fait partie de l’aire d’attraction de Dijon, ce qui favorise un échange régulier entre les commerçants et les habitants. Les produits locaux, tels que les légumes et les fromages, sont régulièrement mis en valeur dans les marchés régionaux, reflétant la richesse de la vie communautaire et des ressources agricoles du secteur.

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